A duodenopancreatectomia conhecida como cirurgia de Whipple, nome da publicação onde foi difundida, é o procedimento mais efetivo para tumores da região peri-ampular, ou seja, a região da cabeça do pâncreas.
A cirurgia de Whipple pode ser realizada por videolaparoscopia ou robótica, que são técnicas minimamente invasivas, embora o procedimento seja de alta complexidade.
Nesse tratamento são retiradas a cabeça do pâncreas e o corpo, a depender da extensão do tumor. Também são removidos intestino delgado, parte do canal biliar, linfonodos próximos ao pâncreas e às vezes parte do estômago.

O restante do ducto biliar é ligado ao intestino delgado, para que as enzinas biliares e digestivas possam continuar chegando ao órgão.